Action pour le climat

Le changement climatique nous invite tous à nous mobiliser. Les entreprises doivent prendre des mesures concrètes pour réduire leurs émissions, et nous nous engageons à faire notre part.

Notre parcours en matière d’action climatique

En tant que leader mondial dans le domaine des confiseries sucrées, Ferrara a la responsabilité de repenser le parcours de la canne à sucre jusqu’aux rayons de confiserie de manière à apporter des solutions. Nous avons des objectifs fondés sur la science pour réduire nos émissions de gaz à effet de serre (GHG), adopter les énergies renouvelables et collaborer avec nos fournisseurs pour développer des solutions à faible empreinte carbone.

Objectifs fondés sur la science

Nous visons à réduire nos émissions de scope 1 et de scope 2 de 54,6 % d’ici 2033, par rapport à l’année de référence 2021. Ces objectifs sont alignés sur l’initiative Science Based Targets (SBTi) afin de maintenir le réchauffement climatique sous les seuils catastrophiques. Les émissions de scope 1 sont les émissions directes provenant de sources détenues ou contrôlées, comme nos installations de fabrication. Les émissions de scope 2 sont les émissions indirectes résultant de l’électricité que nous achetons et utilisons dans nos opérations. En nous concentrant sur ces domaines, nous visons à améliorer l’efficacité des ressources et à réduire notre empreinte carbone.

NOTRE STRATÉGIE POUR 2033 ET AU-DELÀ

Motivés par des objectifs clairs, nous modernisons nos installations et soutenons les énergies renouvelables afin de réduire nos émissions de scope 1 et 2.

Installations

Nos équipes de production s’engagent à atteindre nos objectifs annuels de réduction de la consommation d’énergie. En 2023, nous avons réduit notre consommation d’électricité de plus de 4 % grâce à notre participation au programme de gestion stratégique de l’énergie de nos fournisseurs d’énergie. Tous nos sites aux États-Unis disposent d’un ou une responsable énergie et d’une équipe qui se réunissent chaque mois pour optimiser la consommation d’énergie, tandis qu’en 2024, nous étendrons nos efforts de gestion énergétique au Mexique.

Nous avons fait des choix de construction stratégiques pour notre centre d’innovation au siège social, ce qui a permis à notre laboratoire d’obtenir la certification LEED Or et d’améliorer son efficacité énergétique.

En Californie, la marque Jelly Belly a adopté l’énergie solaire. Grâce à l’installation de panneaux à haut rendement, nous produisons jusqu’à 1 million de kilowattheures d’énergie propre par an.

Certificats d’énergie renouvelable

Afin de soutenir le développement des énergies renouvelables, nous achetons activement des certificats d’énergie renouvelable (REC) certifiés Green-e. Investir dans les énergies renouvelables par le biais des REC est un levier permettant de réduire nos émissions de scope 2. En 2022, nous avons fièrement couvert environ 75 % de notre consommation d’électricité aux États-Unis grâce aux REC.

Éducation et engagement

Pour faire avancer les choses, une action collective est nécessaire. Nous sommes fiers de célébrer notre engagement en faveur de la durabilité et de la gestion responsable de l’environnement tout au long de l’année, mais tout particulièrement en avril à l’occasion du Jour de la Terre. Tout au long du Mois de la Terre, nous menons diverses activités au sein de notre entreprise. Nous visitons notamment le Climate Action Museum, participons au nettoyage de parcs et prenons des engagements personnels en matière de développement durable.

Progress Points

Reconnaissance

Nos efforts en matière d’action climatique sont remarqués.

Leader en matière d’énergie

Ferrara® a été reconnue comme un leader en matière d’énergie par l’équipe du programme de gestion stratégique de l’énergie (SEM) de ComEd.

Prix d’excellence en matière d’énergie

L’une de nos usines de la région de Chicago a reçu ce prix prestigieux pour avoir économisé plus de 740 174 kWh d’énergie en 2023.

Prix du leadership énergétique

Notre responsable principale EHS, Patricia Faisal, a reçu ce tout premier prix pour sa contribution exceptionnelle à la promotion du développement durable chez Ferrara®.

Certification LEED Or

Notre centre d’innovation a obtenu la deuxième plus haute certification LEED pour la conception et la construction d’intérieurs (CI).

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